12月22日,永川城区一便民免费环保集中熏制点,熏好的腊肉香肠挂得满满当当,香味扑鼻,有的市民等着取腊肉,有的市民在跟工作人员咨询(如图)。
今年冬季,永川在城区内设立了10个便民熏制点,为市民提供免费环保腊肉香肠熏制服务,市民可通过现场或电话的方式进行预约。每天,每处熏制点可熏制3炉腌腊制品,每炉熏制时间4小时左右,每炉可熏制600余斤肉。
为从根源解决冬春季腌腊制品熏制颗粒物排放问题,同时满足市民美好生活需求,永川为市民提供免费环保集中熏制点,并通过投放视频、双微SVG长图、公交车站台广告、发放集中熏制倡议书等开展好宣传,做好集中熏制地点公布、服务预约等工作,引导市民自觉前往集中熏制点。同时,腊制品熏制期间禁止任何单位和个人在永川区城区便民熏制点以外的城市道路、园林绿地、广场、坡崖堡坎、居民社区、江河岸坡、房屋楼道楼顶等场所烟熏腊肉香肠。
2020年以来,永川累计投入资金近300万元,多次优化熏制工艺设备,解决出入口排烟问题。同时不断调整熏制时长,采取提前预约的方式,解决群众排队难、等待时间长等问题,提高群众满意度。3年来,已累计集中环保熏制腊制品100多万斤。
(渝西都市报记者 陈仕川 文/图)