2月1日，冬日暖阳铺洒永川大地。在何埂镇，风里裹挟着泥土的芬芳与菌菇的鲜香，平整的柏油路如黑色丝带蜿蜒伸展，青瓦白墙的巴渝民居错落有致，果园硕果盈枝，连片食用菌大棚泛着银光，石笋山脚下的孔雀湖碧波荡漾，诉说着“西部情山”的千年浪漫。这座始建于清康熙年间的古镇，如今正以“情山菌乡·和美何埂”的崭新姿态，在乡村振兴的壮阔画卷上挥毫泼墨。

绿色产业扎根沃土 新农人带动村民共富

清晨的何埂，薄雾未散，联盟村山坡上已响起采摘声。来自四川眉山的种果能手陈志刚踩着晨露，将饱满的果冻橙放入竹篮，“今年300亩果园能收入近200万元。”他黝黑的脸上满是笑意。

谁曾想，这片“聚宝盆”曾是荒坡。2017年，陈志刚夫妇带着全部积蓄来此种植黑玫脆李，却遭遇高温干旱、市场滞销等困境。“看着枯萎的果苗，整夜睡不着觉。”在村支两委帮扶下，他们创新推出“果树+中药材+土鸡养殖”立体模式，果树枝繁叶茂，树下中药苗长势喜人，土鸡林间觅食，实现“一亩三分地”多重收益。致富后，陈志刚毫无保留传授技术，带动15户村民就近务工，户均年增收6000元，“乡村振兴需要能人带头，我想和乡亲们一起过红火日子。”

福建商人黄招明是何埂“新农人”的另一标杆。走进鑫多源菌业大棚，秀珍菇、白灵菇的鲜香扑面而来，村民们忙着采摘装箱。“看中何埂的生态与营商环境，才果断扎根。”他投入400余万元建起食用菌基地，打造“永川香珍”区域公共品牌，通过“企业+合作社+农户”模式，百余村民实现“家门口就业”。“跟着黄总种菌菇，一年挣4万多元，还能照顾老小。”村民李大姐笑容灿烂。

依托优良生态，何埂构建“秸秆—食用菌—菌渣—有机肥—果蔬”循环体系，让农业废弃物变废为宝。全镇15个村联合成立何壮农业科技公司，铭科农机合作社的“农机战队”年服务农田超8000亩。“新技术新设备让亩产提高500—800斤。”农机合作社负责人自豪地说。如今，何埂特色产业多点开花：长丰村蔬菜基地茼蒿创下亩产值4万元纪录，供港蔬菜直供港澳地区，还出口新加坡，10万吨级榨菜腌制窖池让青菜头变“金疙瘩”，2000余亩猕猴桃园实现鲜果与果酒双增收，6个名优水果千亩示范片构成1.35万亩“水果之乡”版图。

文脉延绵润乡土 农文旅融合焕新

蓬勃产业是根基，厚重文化是灵魂。联盟村田野间，始建于1930年的赵家祠堂静静矗立。赵家祠堂作为重庆市级文物保护单位，三进两院布局规整，木质雕花历经百年仍清晰可辨，青砖黛瓦间尽显川渝民居素雅之风。“这里不仅是祭祖场所，更是文化阵地。”联盟村党总支书记万云香介绍，镇里投入资金修缮祠堂，打造家风传承与青少年实践基地，清明、中秋等节日的祭祖仪式、先辈故事宣讲，让忠孝勤俭家风代代相传，书法展览、民俗表演更让古建焕发新生。

石笋山升级为4A级景区，这座“西部情山”流传着玉秀英与钟林奇的爱情传说，男女石笋峰在云雾中相守千年。登山步道上，铁拐李坐化台、饿殍石等景点承载“八仙际会”传说，北宋历史印记与袁天罡故乡传说交织，更有革命先辈刘安恭故居，红色文化与自然景观交相辉映。依托景区资源，何埂构建“茶叶种植—加工—文旅体验”“食用菌培育—采摘—科普”全链条模式，游客可采茶制茶、采摘菌菇。2025年10月，“品乡味·为爱跑”活动吸引成渝数千名游客参与，让石笋山的生态与文化之美走向更广舞台。

石笋山脚下的一湾水生态园，600余亩田园综合体演绎着别样文旅风情。游客可采摘蔬菜、林间垂钓，湖景房、棋牌室配套齐全，柴火鸡等农家美食香气扑鼻。“蔬菜自种、畜禽土养，湖景房满眼绿意。”运营经理樊俊介绍，园区形成“种植—养殖—加工—旅游”产业链，游客可体验酿酒、制咸菜，带走特色农产品，网红打卡地更让美景传向远方。佰鹿源梅花鹿养殖基地则以“沉浸式养鹿+田园度假”为核心，游客可近距离投喂梅花鹿，城市端推出“一鹿滋养”养生产品，“乡村养殖+城市销售+文旅体验”模式拓宽了乡村旅游内涵。

开放包容聚合力 和美乡村启新程

“何埂的发展，离不开‘开门迎客’的胸怀。”何埂镇党委主要负责人指着地图介绍，何埂地处成渝发展主轴、毗邻江津的区位优势，让五湖四海的人才与资本在此汇聚。“在建的双向六车道G246将进一步拉近与成渝的距离，带来更大机遇。”

鑫多源菌业便是招商引资成功范例。黄招明落户时曾担心“水土不服”，镇政府全程贴心服务，协调土地、争取政策、解决用工，让企业快速壮大。“何埂是我的第二故乡，我会一直扎根。”他动情地说，企业已成为政企共赢典范。陈志刚夫妇初来时面临环境、市场、语言三重挑战，村支两委主动协调土地、解决灌溉、推广果品，如今果园丰收，带动村民增收，诠释了异乡人与本地人的携手共赢。眉山卢孝刚兄弟、临江陈贵祥等“新何埂人”，共同为小镇注入发展动力。

开放更体现在产业与市场互联互通。何埂主动融入成渝地区双城经济圈，与泸州泸县开展农机、农产品加工、农旅合作，铭科农机服务辐射周边乡镇。销售端，“一村一品一主播”培育行动让近600名村民变身带货达人，“何埂老家”品牌农产品热销全国，供港蔬菜、榨菜制品等供不应求。开放催生观念革新，昔日“面朝黄土”的农民学会电商卖货、短视频宣传，“守着一亩三分地”变为“抱团闯市场”，联盟村连续5年举办观花采果节，从“等客来买”到“邀客来玩”，让村民尝到开放甜头。

为让开放大门越开越大，何埂持续优化环境：完成2万余亩高标准农田与宜机化改造，水泥路组组通，自来水普及率达93%；健全垃圾处理机制，打造1200余户“美丽庭院”；推行党建引领的积分制、清单制、院落制，筑牢平安根基。如今的何埂，已是国家级卫生镇、乡村振兴示范镇。

夕阳西下，石笋山镀上金边，圣水河波光粼粼。鑫多源大棚里菌菇装箱待发，联盟村果园中陈志刚规划着新年蓝图，一湾水生态园的篝火旁游客与村民载歌载舞。以绿色为底、文化为魂、开放为翼，何埂正在乡村振兴道路上阔步前行，书写着更加绚丽的发展篇章。

记者：肖必胜

编辑：唐婧元