年关将至，腊味飘香，腊肉熏制进入高峰期，天干物燥的冬季也让火灾风险同步攀升。1月21日下午，永川区消防救援局前往永川火车站广场、中圣酒店旁等腊肉集中熏制点，开展“靶向式”冬季防火宣传与安全隐患排查行动，用专业指导为群众的“年味”筑牢安全防线。

在集中熏制点，宣传人员一边细致检查熏制炉具规范使用情况与周边环境布局，一边向群众耐心讲解冬季熏制安全防护要点。针对近期多地发生的熏制腊肉火灾案例——有因无人值守导致油脂引燃柴草，有因电气线路老化靠近火源引发火情，宣传人员重点排查了熏制点的火源管理、易燃物堆放、灭火器材配备等关键环节；同时通过发放图文并茂的防火手册，向过往群众普及熏制腊肉安全常识。“熏制时必须做到‘人不离火、火不离人’，吃饭、睡前一定要用清水或沙土彻底熄灭火源，确认无余火才能离开！”宣传人员结合典型案例，用通俗易懂的语言讲解了火灾高发原因与防范要点，特别强调严禁在楼道、楼顶、杂物间等密闭或公共区域熏制，建议选择室外空旷通风处作业，并提前备好灭火器等应急器材，从源头规避安全风险。

下一步，永川区消防救援局将持续加大对辖区内腊肉熏制点的安全宣传力度，通过“线上+线下”立体宣传模式，不断提升群众消防安全意识与自防自救能力，全力守护辖区群众度过一个平安祥和的新春佳节。

记者：张 玲 通讯员：徐欣雨 黎磊

编辑：张潆丹