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永川赤松茸书写乡村产业新答卷
来源:永川区融媒体中心 编辑:张潆丹 2026-01-15 10:21:13
游客满载而归。

在永川茶山竹海的绿荫深处,一场别开生面的“森林寻宝”正吸引着来自重庆、四川等地的游客,他们俯身寻觅的,是近日破土成熟、被誉为“林下精灵”的赤松茸。这不仅是当地今年首批三亩菌菇的上市,更是一个观察永川如何以特色产业为抓手,系统性地推动乡村振兴的鲜活样本。

寻菇的乐趣,源于对自然与健康的向往。游客阳晓彤的体验道出了这一产业的社会基础:“蘑菇小的像精灵破土,大的像小房子,找回了很久没有的童年快乐。”这种对生态、体验与情感价值的追求,正是当前城市消费升级的缩影。

茶山赤松茸上市 吸引游客林中寻宝 (8)

2025年,80后何埂女子刘代敏捕捉到这一趋势:“现在的人对绿色健康的食品越来越重视。”因此,她选择茶山竹海街道萱花村,建起“山菇娘蘑菇园”,全程不用化肥农药发展林下食用菌——赤松茸。赤松茸易于采摘、形态可人、适合拍照传播,天然具备休闲农旅的基因。入冬以来,首批成熟的3亩赤松茸预计产量达2000斤,而从3月初至6月的出菇高峰期,总产量预计可超万斤。

刘代敏利用短视频平台记录推广赤松茸,很快就吸引了重庆主城、四川泸州等地大量游客前来体验采摘。更关键的是,项目通过“集体+企业+农户”的模式,形成了稳定利益联结。村集体流转林地,企业负责技术、营销,村民则通过参与务工获得收益。“目前固定用工约200人,村民日收入在100到120元之间。”刘代敏说。

单有市场需求并不足以成就一个产业,赤松茸项目的根基,在于对茶山竹海特殊生态资源的系统性盘活。永川拥有茶竹共生的独特生态资源,但过去其经济价值开发相对单一。赤松茸项目的成功,关键在于探索出高效的“林菌共生”模式:利用林下天然的荫蔽、湿润环境和腐殖质土壤,在不新增耕地、不破坏林木的前提下,将闲置的林下空间转化为高效的生产空间。这20亩试验田,验证了“不砍树、能致富”生态发展路径的可行性。

茶山赤松茸上市 吸引游客林中寻宝 (2)

这一“点”的成功,迅速拉动一个“面”的规划。茶山竹海街道产业发展服务中心主任管明建表示,茶山竹海街道正以此为基础,探索林菌林药产业融合发展新模式。下一步,将改造千余亩低效茶园,建立更具规模的林下经济带,预计提供上千个岗位。这清晰地表明,赤松茸是一个先导试点,其使命是为大规模、多元化的林下生态农业探路和建模。

对于未来,刘代敏信心满满:“我们计划扩大规模,发展更多采摘体验和打卡项目,希望把‘茶山竹海有好菇’打造成永川的一张新名片。”

 

记者:龚毅

编辑:张潆丹