9月26日至29日，第二十二届中国西部（重庆）国际农产品交易会（以下简称“西部农交会”）在重庆国际博览中心举行。永川秀芽、永川豆豉、永川莲藕、朱沱龙眼、来苏香肠等特色农产品在永川馆集中亮相，“永川特产”闪耀西部农交会，“家乡味道”引领消费新热潮。

老品牌有了新产品

永川秀芽啤酒“首秀”

重庆国际博览中心N8馆内，茶香与麦香意外交织。永川展馆渝西民居风格的展台前，一场跨越传统与现代的味觉实验正在上演。展位上，一边是随茶艺师指尖流转的永川秀芽茶汤氤氲，另一边却是年轻人举杯品酌的琥珀色啤酒——这款首次亮相农交会的永川秀芽啤酒，成为本届西部农交会引人注目的创新产品。

“这是永川秀芽？还是啤酒？”不少路过展位的市民被这个看似矛盾的组合吸引驻足。企业负责人拿起一瓶标注“永川秀芽啤酒”的产品向观众详解。开瓶瞬间，麦芽的醇厚与茶叶的清香奇妙融合，打破了人们对传统茶饮和啤酒的认知边界。重庆市玉琳茶业有限责任公司总经理谭琳表示，公司带来了永川秀芽、永川红茶以及深加工产品永川秀芽啤酒，这次参展很有收获，已经有企业有意向合作。

26岁的张先生连续品尝了两杯：“作为年轻人，我觉得传统茶文化需要新的载体。这个创新既保留了茶韵，又符合现代人的饮用习惯。”据悉，参展首日永川秀芽啤酒便销量喜人，成为年轻群体争相购买的“爆款”。

“新农人”赋能“土特产”

朱沱龙眼、红豆腐、大头菜等特色产品热销

在西部农交会现场卖得非常火爆的农产品，还有永川豆豉、朱沱龙眼、俏表嫂大头菜、茶园坡红豆腐、简大嫂虎皮烧椒酱等特色产品。这些热销产品的背后，是一批扎根乡村的“新农人”用新理念、新技术，为传统农业注入了新活力。

永川展馆内，俏表嫂大头菜凭借爽脆口感与现代化包装，单日销量上百袋；茶园坡红豆腐展台前，消费者排起长队，销售负责人李容一边招呼顾客，一边电话协调加紧补货：“没想到参展首日线上线下订单这么火爆！”

借助西部农交会打响品牌的还有“东点西点”火锅米线。“西部农交会不仅帮我们扩销路，更让产品有了对接全国市场的底气。”芬华食品产业（重庆）有限公司总经理赵文瀚表示，企业将围绕方便速食类的产品进行研发，力争把永川味道带向全国、带向全球。

永川区委农业农村工委副书记代全告诉记者，此次农交会规模大、亮点纷呈，永川也给大家带来了重庆好茶永川秀芽、国家非遗永川豆豉、芬华爆款火锅米线、十里荷香永川莲藕等诸多独具特色的永川味道，这也是永川践行“特色兴农、品牌强农”战略的生动缩影。下一步，永川将持续以“非遗传承+科技创新”为双引擎，推动“永川特产”升级为“国家名片”。

渝西都市报记者 张 玲 文/图