“我们早上5点出工，10点钟收工；傍晚5点过再出来，8点收工。”“每天采收数量根据老板订单来……”近日，在永川区五间镇友胜村连栋蔬菜大棚里，采收蔬菜的村民黄义容、郭乾德、陈中秀、石国树、蔡有香、蔡有容等争先恐后地说。

“菜要保证质量，黄叶、虫叶不要，太大株也不能要，大小要均匀，每件重量只能多不能少。”业主毛军辉与妻子正在棚里装件，做事速度并不比工人差。

“质量有保证，我们才能长期合作，大家才会每天都有活儿干。”司机康建驾驶生鲜冷藏车停靠公路边，等待装满就运往城区批发市场。每天一早一晚就从城区出发，到永川区何埂镇、五间镇等蔬菜生产基地，逐点收菜，然后运回永川京东物流园，再分送各批发市场，当起了城乡生鲜销售的“二传手”。

围绕“进口”做文章

康建是土生土长的永川人。先后做过米面油批发零售，开过超市，吃苦耐劳，诚信经营，生意从永川城区拓展到乡镇，在朱沱打造了“朱沱商场”、投资改造了朱沱农贸市场。

2018年，被綦江区招商引资政策吸引，康建与朋友投入100余万元规范化改造了赶水农贸市场；2019年，投入200余万元建设了2000余平方米的綦江区半山国际生活服务中心，服务綦江区银海新城居民，至今生意红火，秩序井然。

2023年，康建回家乡永川发展，创办了永川区捷鲜蔬果配送服务站，落户位于南大街境内的京东物流园，从永川区农村蔬菜基地采收鲜蔬送进吉之汇等批发市场，当起了农村到城市生鲜蔬菜的“二传手”。

场地设备硬件强

为做好蔬菜销售，康建加大投入，购买了生鲜冷藏车（冷链车），无论是肉类还是蔬菜，都可以保证运输中的质量和安全。将蔬菜从农村基地运回城区，加上区外采购回来的其他鲜蔬，一起分拣送到吉之汇批发市场，他的菜品都非常新鲜，已与10余家连锁超市、吉之汇批发商形成了长期合作关系。

他还租用了京东物流园的800余平方米场地，其中保鲜库200平方米。一边方便生鲜存放分拣，一边方便工人梳理分类。他还到永川各镇街寻找固定种植业主，力争把优质的蔬菜送到吉之汇批发农贸市场、城区大型连锁超市，既可以让基地农产品有固定销售渠道，不用种植户费力运输进城，又可以让城区居民吃到本地产的优质鲜蔬，丰富市民菜篮子。目前，康建已与何埂、五间等生产基地3个业主签订了长期合作协议。

乡村振兴好路径

据了解，捷鲜配送服务站去年帮销茭白、瓢白、菜心、玉米等蔬菜上百万吨，帮助种植户增收的同时，种植业主还发放村民打工工资约30万元，不失为从农村到城市协同发展的新路径。

在五间镇友胜村连栋蔬菜大棚，每天一早一晚，业主就与村民一起在大棚里忙活。近日茭白、瓢白等正是大量上市的季节，康建和同事每天一早一晚到基地收菜，需要哪个品种、各自多少件，如何装件等情况提前告知，基地根据数量多少决定用工多少、开工收工时间等等。

“现在气温高，小白菜不到40天就可以采收一茬，亩产从1000公斤到3000公斤不等。”业主毛军辉说，他是江西人，专门种植小白菜和小瓢儿菜16年了，一边采收销售，一边耕地播种，一边梳菜管理，有时候凌晨3点就起床干活，而采收蔬菜的工人5点过开工，天没亮就头戴小矿灯，太阳升起，气温升高时开始歇息。下午等炎热减弱的5点过，又出门开工，直到夜间八九点收工，如此循环往复。一茬接一茬，一年大概收获六七茬。同时，采收鲜蔬的大棚里，总会有几个人拿着大麻袋拣免费的菜叶，用来喂鸡、鸭、鹅、猪等，让废叶派上新用场，决不浪费。

渝西都市报记者  凌泽英  文/图