3月28日，经过1个多月的前期准备工作，南大街街道黄瓜山村的生姜种植进入下种阶段。

黄瓜山生姜鲜香脆嫩，闻名遐迩。据了解，今年该村生姜种植面积增加100亩，达到600余亩。亩产高达2000余公斤，每年该村生姜产量达100余万公斤，成为乡村振兴的好产业。

渝西都市报记者 凌泽英 摄